温州驻海渔市：特色创新匠心独运 文化美食声名远播

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驻海餐企不断进行创意的营销活动。海鲜，是大自然赐予我们的美味享受，而当与京剧歌舞表演、当地特色小吃、粤菜和川菜相结合时，一场绝妙的餐饮体验就此展开。让顾客一同踏入这家独特的海鲜餐饮店，领略传统美食的完美交融，增添了一抹文化的浓墨，为顾客们带来一场听盛宴；其次，中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。给人以精神和物质高度统一的特殊享受。每一道研发新品都是耗时十个多月的时间，驻海渔市的大厨们从原材料的甄选到主配料的比例、火候的控制、调料的多少做过数不清次数的尝试，从中选出色、香、味俱佳的搭配方式，推出了一款款新品系列，这样的实在坚持体现驻海渔市工匠精神。接着，还以粤菜和川菜为主打菜系。粤菜以清爽的口味和精致的烹饪技巧而闻名，而川菜则以麻辣的味道和丰富的调料给人留下深刻印象。无论是椒麻鱼还是广东煲仔饭，每一道菜肴都将粤川两地的风味完美融合，带给顾客独特的口感享受。

驻海渔市餐饮不仅是舌尖上的美味，更是文化、特色小吃和不同菜系的绝妙结合。在这里，您可以感受到传统和创新的碰撞，领略到海鲜与京剧、当地特色小吃、粤菜和川菜相融合的独特优势。无论是欣赏表演还是品尝美食，驻海渔市餐饮店将为您带来一场绝对令人难忘的美食之旅。

近年来，温州驻海渔市荣获《中国十大地方名吃》、《全国绿色餐饮名店》、《中华风味名吃》、《中国食品行业十佳地方名吃》、《中国餐饮诚信、服务示范单位》、《中国美食名店》、《中国 3.15 诚信品牌》、《全国海鲜餐厅十大著名品牌》、《全国优秀餐饮企业》、《全国质量服务信誉 AAA 级示范单位》等各项殊荣，吸引全国各地的游客慕名而来。

驻海餐企以新面貌、新格局、新思想、新零售的全新模式，呈现温州十大美食（小吃），发展温州本土传统，传承瓯越文化，打造温州美食名片。（林春燕）