里奥哈新增15个奇异葡萄园

(资料图)

西班牙新增了15 个葡萄酒产区，获得里奥哈原产地资格认定，并具有“单一葡萄园”的品质特征。

通过这次新的扩建，里奥哈Denominación de Origen Calificada (DOCa)现在拥有148个单一葡萄园，总面积超过246公顷。

单一葡萄园资格与风土直接相关，是 2017 年引入的一项区分工具，旨在认可里奥哈独特原产地的葡萄酒。

这些独特的特征包括葡萄藤的最低树龄为 35 年， 红色品种的产量控制在每公顷 5,000 公斤，白色品种的产量控制在每公顷 6,922 公斤。

DOCa Rioja 监管委员会 Fernando Ezquerro 表示：“该举措表明了该教派致力于为运营商提供差异化​​资源，以重视其产品的特定原产地。”

此外，由“Viñedos Singulares”(单一葡萄园)酿制的葡萄酒必须通过第二次定性品尝：第一次是新鲜酿造的，第二次是在其商业化之前，此时它必须被大多数人认为是“优秀”的。重视它的品尝者。

瓶子上的背面标签保证提及“单一葡萄园”，并让消费者确信并保​​证所描述的所有特性均经过控制委员会认证。