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    杜艳红：用心品鉴白酒 传承酿酒技艺-天天即时看

    2023-06-16 15:12:59  |  来源:北京时间  


    (资料图片仅供参考)

    “红星二锅头”，一个价格亲民，家喻户晓的白酒品牌，承载着多少老北京人的回忆。杜艳红就是站在这个品牌背后的一名白酒研发高级工程师。工作数年来如一日，杜艳红无时无刻不在与酒打着交道，她的大脑就像一本白酒酒谱，只需用鼻子闻一闻，舌头品一品，她就能知道这是什么酒，采用了怎样的酿造技术。她秉持匠人精神，严格要求自我，曾获北京市三八红旗奖章。她立足工作岗位，研究开发新的产品，斩获国内外各项大奖。她担任培训教师授徒传艺，让酿酒技艺薪火相传，中华酒文化生生不息。

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